مهرجان الزيتون الجبلي : تثمين مشاتل متجددة و أنشطة متنوعة في فضاء الخيمة
الشعب نيوز / ناجح مبارك - تحت شعار" أصلها ثابتو فرعها في السماء" ، تنظم جمعية جبل وسلات للتراث و التنمية يوم 21 ديسمبر 2025 الجاري فعاليات الدورة الثالثة لـ"مهرجان الزيتون الجبلي وسياحة زيت الزيتون التونسي"وهو مهرجان ذو صبغة تراثية،تنموية،سياحية، ثقافية،تسويقية،رياضية وفلاحية بمناطق حفوز ،العلا،جبل وسلات،عين جلولة و الوسلاتية بولاية القيروان.
* الوسلاتية وضواحيها
واذ انطلقت الفعاليات الاولى لهذا المهرجان يوم 30 نوفمبر 2025 الماضي بتنظيم زيارت ميدانية للفلاحين بعين جلولة و الوسلاتية و حفوز و العلا وبعد الإعلان عن التقرير النهائي للمنتفعين بمشروع إعادة توطين الزيتون "الوسلاتي"يوم 1 ديسمبر 2025 الجاري وبعد انطلاق انطلاق الفلاحين في اشغال الحفر ومعاينتهم منذ بداية هذا الشهر والى حدود يوم 7 ديسمبر 2025 الجاري يكون الموعد يوم 14 ديسمبر 2025 الجاري مع توزيع مشاتل الزيتون و بداية أشغال الغرس و السقي ليكون الموعد مع الافتتاح الرسمي لهذا المهرجان يوم 21 ديسمبر 2025 الجاري في فضاء الخيمة الإيكولوجي.
ومن خلال كلمة مدير المهرجان عادل الثابتي وكلمات ضيوف الشرف ثم تتقديم عرض فني لفرقة "صوت جبل وسلات"فتنظيم فطور صباح تقليدي صحي على طريقة أهالي جبل وسلات ليحتضن إثر ذلك فضاء الهواء الطلق بمعهد الزيتونة بصفاقس محاضرة بعنوان"خصوصية الزيتون الوسلاتي و أهمية المحافظة على الموروث الجيني للزيتون"لتتم إثر ذلك زيارة بعض الفلاحين المنتفعين بمشروع "إعادة توطين الزيتون الوسلاتي بجبل وسلات".
* العاب فكرية
هذا مع زيارة ميدانية لمعصرة و مركز تعليب لزيت الزيتون الوسلاتي ليتجدد اللقاء بمعهد الزيتونة بصفاقس مع محاضرة بعنوان"كيفية تسجيل الزيتون الوسلاتي"ثم تقديم عرض فني لفرقة "صوت جبل وسلات فتنظيم دورة في الألعاب الفكرية وخاصة ممع لعبة "الخربقة"وهي من الموروث الثقافي لجبل وسلات ليكون اختتام المهرجان توزيع شهائد المشروع على الفلاحين.