الشعب نيوز / ناجح مبارك – وفق مؤشر أسعار الاستهلاك العائلي لشهر جويلية 2025 الصادر عن المعهد الوطني للإحصاء فقد سجلت الأسواق التونسية ارتفاعا في أسعار الخضر الطازجة بنسبة 25,3 % , هذا الى جانب إرتفاع أسعار الضأن بنسبة 19% .
* أسعار الغلال الطازجة
كما بين المؤشر نفسه ارتفاع أسعار الغلال الطازجة بنسبة 15,3 % مع تزايد أسعار الأسماك الطازجة بنسبة 11% وهذا ما اعتبره خبراء الاقتصاد مسألة طبيعية باعتبار ارتفاع الطلب بارتفاع عدد المستهلكين يعودة للتونسيين بالخارج وتزايد عدد السياح العرب والاجانب وفق احصائيات وزارة السياحة ومعطياتها .
* خدمات المطاعم
اما مجموع خدمات المطاعم والمقاهي والنزل السياحية فقد ارتفع بنسبة 11% في فترة الموسم السياحي الصيفي حيث يتزايد طلب أصحاب المؤسسات السياحية والمطاعم على اقتناء كميات هامة من الخضر والغلال والمواد الاستهلاكية الأساسية على اختلافها وسيتواصل ارتفاع الطلب على هذه المواد طيلة شهر اوت الجاري ومنتصف شهر سبتمبر…